La tartine à l’avocat

Pour 4 personnes

•  2  tranches de pain de campagne 
• fromage à tartiner allégé
• 2 radis ronds rouges
• 1/2  échalote
• sel/poivre
• 1 filet huile olive
• 1 filet de citron
• 1 avocat

– Faîtes griller légèrement les tranches de pain; laissez refroidir

– Mixez l’avocat avec l’oignon et le fromage à tartiner, salez, poivrez .

-Tartinez les 2 tranches avec le mélange d’avocat;

-Placez 2 tranches de tomate sur les tartines garnies de la crème d’avocat et ajoutez les rondelles de radis.

-Salez, poivrez, ajoutez un filet de citron et un filet d’huile olive; réservez 10 mns au frais.

-Coupez les tranches en 2 .

-Servez avec une salade !

– Bon appétit !

Les biens fait de l’avocat :

• excellent coupe faim
• il contient des vitamines C, E et K
• beaucoup de magnésium
• 100grs d’avocat : 160 Kcal
• il favorise la digestion

Attention l’avocat est un fruit gras, ne pas en abuser.

Mais on peut le consommer régulièrement.